Il progetto “Non Solo Gospel” nasce nel 2005 dall’idea della sua direttrice storica Simona Guida. Da allora il progetto è cresciuto, è andato avanti grazie ad una sempre costante attenzione ai dettagli tecnici e alla scelta degli elementi facenti parte del coro, elementi che nel corso degli anni hanno subito numerose integrazioni e sostituzioni, fino ad arrivare a quella odierna che vede nella compagine del gruppo 18 voci , e una band 4 di musicisti altamente qualificati. Simona Guida, oltre ad essere ideatrice e direttrice del progetto, si occupa anche degli arrangiamenti vocali. Svariate le location in cui il noto gruppo musicale ha portato la sua musica e il “suo modo di fare musica”: dai teatri alle piazze; dalle Chiese ai club...grazie anche alla varietà di proposte musicali che prevede il repertorio.
